קינואה - לא רק לציפורים

לא הרבה מכירים את הדגן הזה, אבל ברפואה הסינית הוא פשוט מופלא! לכל האנשים הנמנעים מגלוטן, - זה הדגן בשבילכם. הוא עשיר בחלבון, סידן וברזל.

ועכשיו למתכון הפשוט במיוחד!

להשחים בצל ב2 כפות שמן זית

להוסיף שום כתוש, גזר, קישוא מגורד ופטרוזיליה קצוצה

להוסיף קינואה - שטופה היטב

לאדות במשך 2-3 דקות

תיבלון - מלח או סויה. אפשרי - פלפל, כמון, כורכום

להוסיף מים ביחס של 1:2 - 2 כוסות מים לכוס קינואה

בתיאבון!!!